Кабачковые оладьи.! Не выбрасывайте переросшие кабачки, готовим невероятно вкусные оладьи. Кабачки.

Из переросших кабачков получаются отличные оладьи. Кабачки очищаем от жесткой кожуры и удаляем крупные семечки. Взрослые кабачки менее водянистые, чем молодые, оладьи получаются плотными и хрустящими.