ЗАКУСКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

ЗАКУСКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Нужно: Один вилок цветной капусты - 600 гр. Одна морковь Один сладкий перец Чеснок - 3 зубчика Укроп, петрушка - по вкусу Для маринада: Вода - 1 литр Уксус 9% - 100 гр. Соль - 2 ст. л. Сахар - 3 ст. л. Пряности - душистый перец, кориандр, острый перец, лавровый лист Куркума на кончике ножа - по желанию Растительное масло для заправки Зелёный лук - по желанию Приятного аппетита!