Цыплёнок табака.

Этот рецепт я увидел в одной передаче по тв. Там один Грузин преклонного возраста готовил это блюдо. Мне очень понравилась чесночно-водная пропарка в конце готовки, с тех пор я часто готовлю птицу таким способом. Подсказки в ролике.