Рецепт солянки с чоризо

Солянку готовим по очень простому рецепту. Сначала обжариваем лук, добавляем томатную пасту и солёные огурцы. Добавляем немного сахара, заливаем куриным бульоном и стаканом рассола. Острую колбаску чоризо режем и тоже отправляем в кастрюлю. Доводим до кипения и даём настояться. Перед подачей добавляем маслины, лимон и сметану.