Как пицца завоевала весь мир

Пицца — самое популярное интернациональное блюдо, завоевавшее мир благодаря простоте, универсальности и адаптации в разных странах. Возникнув в Неаполе как уличная еда, она стала символом итальянской культуры после одобрения королевы Маргариты. В США пицца превратилась в массовый фастфуд благодаря франшизам (Domino’s, Pizza Hut), а затем распространилась по всему миру, включая СССР и космос (доставка на МКС). В массовой культуре пицца ассоциируется с черепашками-ниндзя, видеоиграми (Pac-Man, GTA) и кино. Её успех — в простоте, доступности и способности сочетаться с любыми ингредиентами, от классических до экзотических (гавайская с ананасами).