Машина для круассан ТЗ-7 от ЗАО НПП "Восход"

Машина для круассан ТЗ-7 от ЗАО НПП "Восход" Установка тестозакаточная для круассанов «Восход-ТЗ-7» Настольное исполнение машины и компактные габариты позволят устанавливать как на больших предприятиях, так и в небольших пекарнях. За счет автоматизации процесса изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий повышается производительность труда, обеспечивается повторяемость формы продукта, что положительно скажется на востребованности продукции Вашей торговой марки. Конструктивные особенности установки: калибровка толщины тестовой заготовки перед сворачиванием; дополнительный утяжелитель для повышения плотности сворачивания заготовок большой толщины и массы; для облегчения санитарной обработки предусмотрен быстрый и простой демонтаж элементов механизма закатки; зона закатки защищена откидывающимся кожухом с предохранителем; современные материалы; оригинальный дизайн. Ориентировочные размеры заготовок для круассанов: - минимальный размер заготовки круассана – 14 х 90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, основание х высота - 70 х 90 мм) при толщине теста 2 мм. - максимальный размер заготовки круассана – 65 х 220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, основание х высота – 210 х 335 мм) при толщине раскатанного теста 8 мм. Более подробную информацию у нас на сайте: наш сайте: http://voskhod-saratov.ru/rus/catalog... мы в VK: https://vk.com/voskhod_saratov мы в YouTube: https://www.youtube.com/user/voskhod64 Мы всегда рады вас слышать отдела продаж: +7 (8452) 39-10-01, 39-10-02