Подробный рецепт приготовления риса в сковороде с говяжьим гуляшем: промывка риса, обжарка на смеси сливочного и растительного масла с куркумой и бульоном, варка под крышкой 30 минут. Советы по коррекции воды и соли. Готовый рис золотистый, с легкой поджаристостью, подается с тушеной говядиной, луком и томатной пастой. Идеально сочетается с домашним салатом.
