КАПУСТА ПО ГРУЗИНСКИ.ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И ХРУСТЯЩАЯ.

капуста 2.5 кг. свекла 750 г. морковь 400-600г. сельдерей 100 г. чеснок 100 г. соль 200 г. сахар 75 г. перец острый по вкусу лавровый лист 4-5 шт. уксус 2-3 .л. перец горошек черный 12 шт. перец душистый горошком 5 шт. по желанию