Как правильно организовать приточно-вытяжную вентиляцию в кафе

Чтобы гости возвращались в ресторан, одной вкусной еды мало. Важно создать атмосферу места: чтобы внутри было красиво, уютно и дышалось легко и свободно. А вот уже для этого нужно правильно организовать вентиляцию. С таким запросом к нам на завод SEVER и обратился владелец кафе «Привет, Ливан!» Заведение относительно небольшое — 150 м², зато высота потолков 5 метров и на кухне весь комплект оборудования для приготовления ближневосточных блюд: от мангалов до печей. Для создания комфортного микроклимата в кафе мы установили приточную систему YAMAL-Mini серии LX со встроенной автоматикой и жидкостным нагревателем в качестве основного. А также предусмотрели электрический нагреватель, чтобы обеспечить преднагрев воздуха зимой или в межсезонье, когда потребуется подогрев уличного воздуха при отсутствии отопления. Вытяжку от мангалов и печей дополнили еще одной системой YAMAL-Mini серии LX, установленной после жироулавливающего и понижающего температуру гидрофильтра. А чтобы вентустановки гармонично вписались в интерьер, мы покрасили их в выбранный заказчиком оранжевый цвет, по системе RAL 8023. Компактные кондиционеры YAMAL-Mini — это готовая артикульная модель завода SEVER, которую всегда можно адаптировать конкретно под ваш ресторан, кафе или другое заведение. 0:00 | Знакомство с заводом SEVER в новом формате 0:38 | Интро 1:01 | Привет, Ливан! 1:32 | Встреча с владельцем кафе-доставки Дмитрием 1:52 | Почему такое интересное название? 2:26 | Что готовите для гостей? Неожиданные подробности о левантийской кухне и истории блюда «Баба гануш» 3:25 | Установка справляется даже с полной загрузкой. Владелец кафе рассказывает, как зарекомендовала себя YAMAL-Mini-LX. 4:09 | YAMAL-Mini-LX в интерьере кафе. Называем основные характеристики вентустановки и дополнительные инженерные решения, предусмотренные в кафе. 4:48 | Завод SEVER — ваш правильный выбор. 5:04 | Кратко о кейсе.