Рецепт желе в формочках из лимона

Приготовление желе начнём с сиропа. Воду с сахаром доводим до кипения, добавляем агар-агар. Вливаем сок 6 лимонов и цедру, замоченную в коньяке с сахаром. Лимоны разрезаем вдоль и вынимаем из них всю мякоть. В формочки из лимона заливаем сироп, желе ставим в холодильник примерно на полчаса.