Гастрономические витрины будут выпускать в Челябинске

Время новостей от 18.07.2019 смотрите весь выпуск по ссылке https://www.1obl.ru/tv/vremya-novostey/vremya-novostey-ot-18-07-2019/gastronomicheskie-vitriny-budut-vypuskat-v-chelyabinske/?utm_source=youtube Оборудование для ресторанов начали производить в Челябинске! Отныне в городе будут выпускать — шведские столы, кондитерские витрины и линии раздачи. Эксперты называют эту продукцию уникальной! Почему? Анастасия Плотникова расскажет! В этом промышленном цехе — «о вкусах не спорят» — их пытаются сохранить! Как можно дольше. Гастрономические и кондитерские витрины — отныне конек южноуральских конструкторов! Разработали проект, придумали дизайн, запатентовали технологии. Теперь в Челябинске — работает — единственное в России — производство техники для кафе, ресторанов и столовых! Сотрудник завода — Максим Дмитрюк — о преимуществах новых установок — рассказывает на примере «шоколадки». Решается — за счет системы распределения холода! Для разработчиков — это повод для гордости. Для профессионалов отрасли — уникальная возможность, как можно дольше сохранять привлекательность готовых блюд. Не только хранить, но и готовить! На Челябинском заводе технологического оборудования решили — линейку продукции нужно расширить. И запустили еще и производство индукционных плит. Конкуренция высокая, но и здесь челябинские инженеры придумали, как выделиться на рынке. Плита обладает — высокой грузоподъемностью. И если в быту это не нужно, то на профессиональной кухне качество незаменимое! Шеф-повар кейтеринг-компании Павел Аносов — эту особенность называет — крайне важной! Но ЧЗТО — это не только об импортозамещении! Это еще и хороший пример совместной работы предпринимателей и государства. В «Территории бизнеса» руководству завода помогли получить льготный кредит и зарегистрировать товарный знак. В «Территории бизнеса» это производство считают — крайне перспективным. Да — признанные законодатели моды в выпуске оборудования для кафе и ресторанов — итальянцы. Но — челябинские констр