БУЖЕНИНА ДЛЯ НАРЕЗКИ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

МЯСО СВИНИНА 500-600ГР СОЛЬ 1 Ч.Л. С ГОРКОЙ СМЕСЬ ПЕРЦЕВ 1 СТ.Л. В ХОЛОДИЛЬНИК НА ДВОЕ СУТОК. ЗАПЕКАЕМ 3,5 ЧАСА ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 85 ГР.