Фаршированные овощи в казане

Кабачки 2 шт; Баклажаны 2 шт; Помидоры 5 шт; Перец сладкий 4 шт; Перец острый 2 шт; Лук 1 шт; Морковь 1 шт; Помидоры черри 250 гр; Виноградные листья; Рис 300 гр; Говяжий фарш 2 кг; Масло растительное 150 гр; Кинза; Базилик; Чеснок; Соль и специи по вкусу.