Пасха Творожная. Сливочная с белым шоколадом. Готовимся к Пасхе.

Приветствую на моем канале. В этом видео я рассказываю как приготовить вкусную, сливочную творожную пасху. Без желатина, она прекрасно держит форму. В рецепте я использую по минимуму жирных ингредиентов. Например, сливки и сгущенку мы не берем. Хотя, при желании, Вы можете добавлять вареную сгущенку, молочный шоколад, сливки. РЕЦЕПТ «ТВОРОЖНАЯ ПАСХА» ИНГРИДИЕНТЫ: 500 гр. творог 100 гр. масла сливочного 150 гр. шоколада белого ( самого лучшего) 200 гр сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог смешать с мягким сливочным маслом (НЕ РАСТОПЛЕННЫМ) и сахаром. Пробить блендером до однородной массы. Далее, растопить шоколад и влить в творожную массу. Снова пробить блендером до однородной консистенции. Форму перевернуть вниз и поставить на стол верхней частью. Подготовить форму: застелить форму марлей и выложить творожную массу. Закрыть форму марлей и поставить сверху тяжёлый предмет (например, кружку). Оставить в холодильнике на ночь (12 часов). Будет выходить влага из пасхи и под формой будет скапливаться вода. Поэтому, не забудьте поставить форму с пасхой на тарелку. Через 12 часов достаньте пасху из формы и украсьте по желанию. ВАЖНО: Сухой, зернистый творог труднее пробивать блендером и потребуются сливки для протирания творога. Берите самый вкусный шоколад. В кондитерском магазине шоколад будет натуральный Шоколад можно растопить в сотейнике на минимальном огне, в микроволновке импульсами по 15 секунд, либо переложив в кондитерский мешок и окунув в стакан с горячей водой.