Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Сегодня в меню : 1.Чечевичный суп - пюре 2.Питим с мясом 3.Шаурма 4.Оливье 5.Пирог с ягодами и меренгой Чечевичный суп - пюре Бульон - 3 л Чечевица красная - 450 гр Картофель - 500 гр Репчатый лук - 100 гр Морковь - 150 гр Растительное масло - 30 мл Сливочное масло - 30 гр Соль , перец по вкусу Сухарики к супу Питим с мясом Птитим - 600 гр Мясо - 600 гр Репчатый лук - 100 гр Морковь - 150 гр Растительное масло для обжарки Сливочное масло - 50 гр Соль , перец , специи по вкусу Пирог с ягодами и меренгой Тесто : Сахар - 60 гр Желтки - 3 шт Сметана - 30 гр Сливочное масло - 90 гр Мука - 210 гр Меренга : Белки - 3 шт Сахар - 140 гр Соль - щепотка Ягодная начинка : Ягоды ( у меня вишня ) - 300 гр Сахар - 100 гр Кукурузный крахмал - 30 гр Телеграм канал : https://t.me/housekitchenanna Ютуб канал : https://www.youtube.com/@annafurman-gostnaporoge