Как засолить САЛО в РАССОЛЕ! Очень вкусное сало. Просто и быстро

Узнайте, как засолить сало в рассоле: нежное и вкусное сало за пару часов. Для 1 кг сала — 1 л воды, 230 г соли, лавровый лист, перец, чеснок. Нарежьте сало на кусочки 6×6 см, залейте остывшим рассолом, прижмите прессом. Для быстрого просаливания нарежьте тонкими пластинками (3 мм). Готовое сало храните в морозилке до года.