Вот почему этот салат зимой съедают первым! Перец,помидоры и лук — ничего лишнего,а вкус потрясающий

Вкусный и очень лёгкий овощной салат на зиму из сладкого перца, помидоров и лука. Рецепт простой, продукты доступные, а готовая заготовка получается сочной, ароматной и отлично подходит в качестве холодной закуски или дополнения к домашнему обеду. Из указанного количества продуктов получается 3 банки по 0,5 л. Для приготовления понадобится: сладкий перец — 1 кг, помидоры — 1 кг, лук — 1 кг, соль — 1 ст. л., сахар — 1 ст. л., уксус 9% — 15 ст. л., подсолнечное масло — 50 мл. Лук нарезать крупными кусочками. В кастрюле разогреть подсолнечное масло и выложить лук. Пока лук обжаривается, нарезать сладкий перец крупными кусочками и добавить его к луку. Перемешать и продолжить готовить. Помидоры также нарезать крупными кусочками и добавить к овощам. Довести всё до кипения, затем добавить соль и сахар. Перемешать и варить 20 минут. После этого влить уксус 9%, снова довести до кипения и проварить ещё 2–3 минуты. Горячий салат разложить по заранее стерилизованным банкам и сразу закрыть подготовленными крышками. Выход — 3 банки по 0,5 л. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Хотите готовить вкуснее и чувствовать себя увереннее на кухне? Посмотрите бесплатный вебинар «Как стать шеф-поваром на своей кухне» от онлайн-школы французской кухни SensEat. Узнайте больше о кулинарных приёмах и секретах, которые помогут сделать домашние блюда ещё вкуснее и разнообразнее. 👉 Получить бесплатный вебинар: https://ihclick.ru/?idp=311977&o=301785&p=159548&erid=2VtzqwBZ39x ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- салат на зиму из перца и помидоров, салат из перца помидоров и лука на зиму, овощной салат на зиму, салат из сладкого перца на зиму, салат из помидоров и лука, заготовки из перца на зиму, вкусный салат на зиму, простой салат на зиму, домашние заготовки, рецепты заготовок на зиму #салатназиму #салатизперца #салатизпомидоров #салатизлука #овощнойсалат #заготовкиназиму #домашниезаготовки #перецназиму #помидорыназиму #рецептыназиму