Кулинарные рецепты. Сочная рыба. ПОДПИШИСЬ!!!

Хрустящая снаружи и нежная, сочная внутри рыба! ? ? Рыбу можно использовать любую. Ингредиенты 1. рыба 700 г ( у меня пангасиус) 2. Яйца 2 шт 3. Панировочные сухари 4. Соль 5. Перец 6. Растительное масло ???Приготовление Рыбу нарезать немного посолить. Яйца взбить с солью. ?Панировочным сухарям ,можно к муке, добавить паприку , соль перемешать. ?В сковороду наливаем растительное масло и включаем плиту.Обмакиваем рыбу в яйцо, а затем панировочные сухари. ?Кладём рыбу на сковороду ,масло должно быть разогретым.Обжариваем рыбу с двух сторон. ??