Турецкий бёрек с сыром и с зеленью. Turkish borek with cheese and herbs. #бёрекссыромизеленью

Нежный, мягкий, вкусный бёрек. Готовим дома. Всем привет! Сегодня я приготовила турецкий бёрек. Рецепт бёрека с сыром и зеленью предельно простой, продукты самые доступные, которые имеются в каждом доме, где мало-мальски любят готовить, а на выходе получается неимоверно вкусный, питательный и достаточно полезный пирог. Ингредиенты: Тесто: Мука – 480-500 г; Катык или 10%-я сметана – 250 -300 г; Соль – 1/4 ч.л. Ванильный сахар - 1/2 пачки; Сахар – 2 ч.л.; Сода – 2/3 ч.л. Растительное масло - 80 г; Мука, для раскатывания теста – 50-60 г; Начинка: Сыр фета или брынза + твердый сыр – всего 350 – 400 г; Я положила 350-400 г сыра мотал. Зелень: зеленый лук, кинза, укроп и петрушка – по 1 пучку; Яйцо – 1,5 шт ( 1 целое яйцо + белок второго яйца) Для смазывания верхнего листа: Яичный желток Молоко – 2 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л.; Куркума Сверху насыпаю бёрек белым и черным кунжутом. Размер противня: 23х34 см Приятного всем аппетита! Эпизоды: 00:00 Сегодня я готовлю турецкий бёрек. 00:52 Процесс приготовления бёрек. 09:00 Вуаля! Турецкий бёрек - готов! 09:20 Заключение. Также на моем канале вы можете найти интересные рецепты: К праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PL45rZpS9l5WKLS9gTViYQh9jpZBV-szmG Пироги: https://www.youtube.com/playlist?list=PL45rZpS9l5WJF7XC-OtsfoUE5Oh8ygD1y По вопросам о сотрудничестве/ Əməkdaşlıq üçün: e-mail: zirada@mail.ru #приготовитьбурекссыромизеленью #приготовитьборекссыромизеленью #приготовитбёрекссыромизеленью #турецкийбурекссыромизеленью #бёрекссыромизеленьюрецепт #какиспечьбурекецепт #борекрецептотирады #бёреквгостьяхуирады #какприготовитьбёрекрецепт