Цветная капуста в кляре в духовке

Цветная капуста в кляре в духовке Цветную капусту разбираю на соцветия, Отвариваю в подсоленной воде 3 минуты, остужаю Нам много целой капусты, половину вакуумируем и замораживаем Кляр: два яйца, соль, специи, я кладу паприку и кавказские травы, молоко пол стакана, оливковое масло столовая ложка, мука Все перемешать хорошо, чтобы не было комочков Как капуста остыла, смешиваю с кляром и выкладываю на противень засткленый пергаментом В духовку на 180° на 20 минут в середине перевернуть Приятного аппетита 😋 Спасибо за поддержку