(18+) Алкоголь – это часть всемирной истории культуры. Он способствует сближению людей, но единственное, над чем надо думать - это чувство меры. Надо знать предел и знать, где нужно остановиться.
Название:
Какая должна быть температура воды на выходе из дефлегматора
Оптимальная температура воды на выходе из дефлегматора должна быть в диапазоне 40–50°C. При температуре ниже 40°C снижается эффективность колонны (работает не полностью), ухудшается качество спирта (может появиться запах при разбавлении). При температуре выше 50°C образуется накипь, а при >60°C возможны утечки спиртовых паров, что опасно для безопасности. Для 1-й перегонки допустимы температуры ниже 40°C, но с учетом расхода воды.
