Осётр - интересные факты, обитатели глубин, сибирский осётр/97 Красноярск

Осетры — древние рыбы, живущие в пресной воде, с уникальными особенностями: веретенообразное тело, бородавчатая морда с 4 усиками, отсутствие зубов и чешуи, защита костными пластинами. Существуют 25 видов, в основном в Северном полушарии. Ценятся за вкусное мясо и икру, особенно черную икру белуги (до 5 м, 1 т, до 80 лет). Сибирский осётр меньше (до 2 м, 100 кг), достигает половой зрелости в 15-20 лет, откладывает до 1 млн икринок. Питаются рыбой, ракообразными, личинками насекомых и червями.