Отвариваем собранные грибы в казане на печке.

Часть2.Грибы собраны,их надо переработать,очистить,порезать и сварить.Нормально это делается по такой схеме.В кипящую воду бросают очищенные и порезанные грибы на 1-2 минуты,потом сливают воду.Затем доводят свежую воду до кипения,бросают грибы и варят 10-15минут и оставляют в той же воде.Охлажденную воду сливают,грибы кладут в пакет и в морозилку или в суп.Всем приятного аппетита.В следующей серии будем варить грибной суп в казане и на печке.