Кунжутное печенье к чаю |Простой рецепт за 30 минут|

Привет, друзья! 👋 Сегодня готовим невероятно ароматное, рассыпчатое и хрустящее кунжутное печенье. Этот рецепт спасает, когда хочется чего-то сладкого к чаю, а возиться с тестом целый день нет времени. Минимум ингредиентов — и потрясающий результат! --- ИНГРЕДИЕНТЫ (всё просто): · 🥚 Яйцо — 1 шт. · 🧈 Масло сливочное (мягкое) — 60 г · 🍚 Сахар — 120 г · 🌾 Мука — 70 г · 🖤 Кунжут (светлый )— 160 г · 🥄 Разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки) · 🍦 Ванильный сахар — 1 пакетик (или 1 ч.л. экстракта) --- ПРИГОТОВЛЕНИЕ (пошагово): 1. Взбиваем основу. В глубокой миске соединяем мягкое сливочное масло и сахар. Взбиваем миксером на высокой скорости до пышной, светлой массы (около 2-3 минут). 2. Вбиваем одно яйцо и продолжаем взбивать до однородности. 3. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. 4. Всыпаем просеянную муку и аккуратно вмешиваем лопаткой до получения липкого теста. 5. Звезда рецепта — кунжут! Вмешиваем все 160 г кунжута в тесто. Оно станет густым и плотным. 6. Отправляем тесто в холодильник ровно на 20 минут (это важно, чтобы было удобно формировать печенье. 7. Формировка. Скатываем тесто в небольшие шарики (размером с грецкий орех) и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Важно: оставляем большое расстояние (3-4 см). 8. Выпечка. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30 минут до золотистого цвета. 9. Готово! Даем печенью полностью остыть на противне (оно станет хрустящим только после остывания) и наслаждаемся! ☕ --- 💡 СОВЕТ: Если любите послаще, можете увеличить сахар до 150 г. Кунжут можно обжарить на сухой сковороде 2 минуты для более яркого орехового аромата! --- 👇 Пишите в комментариях, с чем вы любите пить чай? С молоком, лимоном или просто так? Ставьте 👍 и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! #кунжутноепеченье #выпечка #рецептпеченья #простойрецепт #десерткчаю #кулинария #рецептынакаждыйдень#можноприготовить#