Обзор тёмноягодных технических сортов винограда в Краснодарском крае (15.09.25г.): Гранатовый (розовый сок, лёгкое вино), Фиолетовый ранний (ранний урожай, универсальность), Рубин (высокая урожайность, насыщенный сок), Владимир (хороший вкус, но неравномерное опыление), Камерный Савин (зеленые бутоны для кислоты), Кармине (устойчивость после обрезки), Саперави (плотное вино, доминирует в купаже), Мерло (насыщенное вино без привкусов). Рекомендации по выбору сортов для домашнего виноделия и региона с ранними сроками созревания.