ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ В ВИДЕ СВИНЬИ | ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΣΕ ΜΟΡΦΗ ΧΟΙΡΟΣ | PIE IN THE FORM OF PIGS

Рецепт 800 гр фарш 100 гр рис 2 морковки 1 болшой лук 1 болгарский перец 1ст л оматная паста красный острй перец черный перец оригано чеснок хмели унели масло соль для тесто 500 г мука 7гр дрожжи 1 ч л сахар 3 ч л соль 200 гр йогурт 150гр топленное масло 40 - 50 мл вода 1 яйцо Συνταγή 800 γρ κιμα 100 γρ ρύζι 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμυδι 1 πιπεριά φλωρινης 1 κ σ πάστα τοματας κόκκινο καυτερο πιπέρι μαύρο πιπέρι ριγανη σκόρδο χμελι σουνελι λαδι αλάτι για τη ζύμη 500 γρ αλεύρι 7 γρ μαγιά 1 κ γ ζάχαρη 3 κ γ αλάτι 200 γρ. Γιαούρτι 150 γρ Λιωμένο βούτυρο 40 - 50 ml νερο 1 αυγό