Солим скумбрию

Как правильно замариновать скумбрию в соляном растворе: 9 ложек соли и 1 ложка сахара на банку, заливать холодной водой, чтобы рыба полностью покрывалась. Готово через 3 дня, после чего можно употре Простая и эффективная методика без лишних ингредиентов.