Опыт11 Демонстрация явления теплопроводности

Опыт по теме "Теплопроводность" (8 класс). Теплопроводность - один из видов теплопередачи, явление передачи внутренней энергии от одного тела к другому или от одной его части к другой. Следует помнить, что при теплопроводности не происходит переноса вещества от одного конца тела к другому. Дерево обладает плохой теплопроводностью. Металлы, напротив, имеют хорошую теплопроводность. Почему бумага обуглилась в местах, где где дерево без металла? Это объясняется плохой теплопроводностью дерева и хорошей теплопроводностью металла. Металл кнопок, как хороший теплопроводник, отобрал на себя жар пламени и предохранил бумагу от обгорания. Дерево же проводит плохо, поэтому в местах , свободных от кнопок, бумага обуглилась. У воды (вообще у жидкостей) плохая теплопроводность. Это объясняется тем, что в жидкостях молекулы расположены на больших расстояниях друг от друга, чем в твердых телах. Так что мы можем, не боясь обжечься, держать пробирку над свечкой , и наблюдать закипание верхних слоев воды - в то время как нижние не нагрелись. В опыте с гвоздями , после того как к свободному концу медной проволоки поднесли свечку - пластилин начал плавиться, а гвозди отваливаться, причем не хаотично, а строго по очереди, по мере отдаления от нагреваемого конца. Этот порядок объясняется механизмом передачи энергии по проволоке - скорость колебательного движения частиц металла увеличивается в той части проволоки, которая ближе к пламени. Так как частицы постоянно взаимодействуют друг с другом, то увеличивается скорость движения соседних частиц. Начинает повышаться температура следующей части проволоки и т. д.