26.09.2026г. Салат на зиму

Хрустящий салат на зиму огурцы 1,5кг репчатый лук 2шт укроп, петрушка чеснок перец по вкусу соль 1,5 стол л. сахар 0.5 ст.л. подсолнечное масло 75мл Перемешать, постоит 2часа, даст сок. В кастрюлю переложить, добавить 9%уксус 50мл. как закипит, 5минут помешивая закрыть в стерилизованные банки. получилось 1,5 литра.