Автоклав для консервов: как он устроен и работает

Автоклав стерилизует консервы в герметичной таре при температуре выше ста градусов и по заданному режиму нагрева и охлаждения. В ролике разбираем аппарат. 0:00 Вступление 0:06 Задача 0:14 Автоклав для консервов 0:21 Корзины с банками 0:27 Крышка с замком 0:34 Циркуляция среды 0:41 Теплообменник 0:47 Режим стерилизации 0:54 Где применяют Задача. Обеспечить промышленную стерильность. Автоклав для консервов. Стерилизация в герметичной таре. Корзины с банками. Загрузка сразу целой партией. Крышка с замком. Аппарат работает под давлением. Циркуляция среды. Температура одинакова во всём объёме. Теплообменник. Нагрев и охлаждение по программе. Режим стерилизации. Выдержка по времени и температуре. Где применяют. Овощные, мясные и рыбные консервы. Ролик носит познавательный характер. Конструкция, режимы работы, состав стадий и результат зависят от модели оборудования и свойств конкретного продукта. Ролик подготовлен компанией Сушилка22. Сведения об ассортименте, технических характеристиках и ценах на оборудование размещены на сайте https://sushilka22.ru