Запорожец и очереди, готовые ждать 2 часа: как выделиться в общепите. История «Дяди Бена»

В новом выпуске «ПОБРЕНДИМ» говорим с Владом Сайгаевым, основателем бургерной «Дядя Бен». Обсудили: — Как превратить случайную идею в фишку бренда, ради которой люди готовы ждать бургеры два часа. — Почему сегодня вкусного продукта уже недостаточно, чтобы выделиться среди десятков заведений. — Что на самом деле заставляет гостя вернуться — и почему стабильность продукта может быть важнее постоянных новинок.