Фестивальный плов готовит делегация Узбекистана

Бардовский фестиваль под Шымкентом (Чимкентом) Готовим и вкушаем настоящий узбекский плов, приготовленный узбекской делегацией для участников и гостей фестиваля в полевых условиях. Кто не успел, тот опоздал) Вариантов приготовления плова великое множество. Плов готовят по-разному в разных городах и местностях и у всякого повара, по-сути, свой рецепт и свои нюансы. Поэтому критика рецептуры неуместна в комментариях, ругань и меряние пиписками тоже. https://www.youtube.com/watch?v=LfHuCjAOuKE