🧀Продукты будущего высокой пробы – «Своя земля»

В Минске на XII Международном молочном форуме определены продукты будущего. В лидерах высокобелковые новинки, а также безлактозная линейка с полезными добавками. После испытаний в космосе возрос спрос на закваски учёных НАН Беларуси. По итогам переговоров белорусские производители заключили выгодные контракты на 2027 год на инновационную молочку. Традиционно на форуме подвели итоги конкурса «Сто дорог экспорта» и назвали лауреатов. Какие предприятия сохраняют стабильность на внешних рынках? Где ждут белорусскую молочку? Какие проблемы российские и белорусские специалисты успешно решают вместе? Кто намерен расширять производство функциональных продуктов для здоровья? Подробности в программе «Своя земля» на https://radio1.by/ru/