Печём "Дужык" в печи. Деревенская жизнь

Я, Бобович Фаина Терентьевна 1942 года. Эти ложки еще мастерил мой дедушка. Они переходят. Сначала у мамы были, потом ко мне перешли. Мешаем тесто и блины печём. Это называется «Дужык». В первый день Великого поста пекли дужыки. Так пекла моя мама. Мы печём дужыки всем детям раздаём и сами едим. Полтора воды, стакан сахара и немножко соды. А тогда положили тесто на сковородку, сделали сеточку. Испечётся - помажем мёдом. Как моя мама говорила: «Лучше буду дужык в пепле макать, чем на себе шохлю держать». (Шохля – змея на местном диалекте). «Дужыков» или «Душыков» пекли столько, сколько душ в семье, чтобы весной и летом уберечь всех от укусов змей. Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: https://www.youtube.com/channel/UCsymhoYnH0nrKsiEjxq-wCQ/join Ютуб канал про Мстиславль www.youtube.com/c/denkostay Связь со мною https://t.me/mstislavl_info https://www.facebook.com/denkostay https://vk.com/denkostay http://ok.ru/denis.kostyukevich Если желаете помочь развитию канала, то вот мой ДОНАТ: http://donatepay.ru/d/denkostay https://www.donationalerts.ru/r/denkostay Яндекс кошелек 410016066696865