Ротационная печь CIMAV TSR 15 solo для кондитерского цеха / Выпечка в пекарне.

Ротационные печи универсальны, они подходят для выпечки хлеба, бисквита, печенья, слойки и т.д. Процесс выпечки происходит на вращающейся тележке, которая равномерно обдувается потоком горячего воздуха. Мощный новый парогенератор (разработан в России), вначале выпечки, создаст каркас хлеба и как результат, увеличит припек и обеспечит глянец. Теплообменник и энергоблок располагаются с сзади печи. Звоните для консультаций по номеру +7 (342) 256-95-75 или 8-800-500-73-02 (БЕСПЛАТНО по всей РОССИИ и КАЗАХСТАНУ), мы дадим Вам профессиональные рекомендации по подбору хлебопекарного оборудования. #CimaV#Atrepan#Двухскоростнойтестомес#миксерпланетарный#тестомес#ротационнаяпечь#шкафрасстойки#тестомес#тестораскатка#выпечкахлеба#минипекарня#ХлебОборудование#lievitomadre #breadlife#surdeg #desem #instafood#sourdoughbread #wildyeast #masamadre#bbga #naturallyleavened #sourdough#levain #pain #foodblogfeed #pastamadre#buzzfeast #realbread #livefolk #slowliving#marthabakes #everydaylife#simplepleasures #feedfeed #danishes#bonappetitmagazine #saveur #sauerteig#pan #panarra #dutchoven