Позы | Готовим и пробуем бурятское блюдо | Монгольский чай | Часть 3

Позы (буузы) — это традиционное блюдо бурятской, монгольской и тувинской кухни. Внешне они напоминают манты или хинкали, но главное отличие — исключительно мясная начинка и форма «чашечки» с отверстием сверху.