Узнайте, почему тиамин (витамин В1) — ключевой источник энергии для организма. Он необходим для производства АТФ, без которого невозможно движение, мышление и дыхание. Дефицит витамина В1 приводит к усталости, вялости, нарушению сна и когнитивных функций. Основные причины дефицита: неправильное питание, алкоголизм, курение, избыток простых углеводов и недостаток магния. Источники тиамина — дрожжи, бобовые, цельнозерновые продукты, свинина, рыба. Автор делится личным опытом: прием тиамина в течение месяца вернул энергию. Также обсуждаются формы тиамина (пирофосфат, гидрохлорид, суботин) и рекомендации по дозировке. Для точного определения дефицита нужны анализы, а при необходимости — консультация специалиста.
