Рецепт сливочной запеканки Марты Стюарт

Как приготовить сливочную запеканку Марты Стюарт: Ингредиенты: макароны - 500 г сыр чеддер - 300 г сыр пекорино - 150 г оливковое масло - 5 ст. л. соль - щепотка хлеб для тостов - 200 г сливочное масло - 200 г молоко - 0,5 л мука - 2 ст. л. Мускатный орех - щепотка Приготовление: Сварить макароны. С хлеба срезать корочки, а из мякоти вырезать квадратики и добавить топленное сливочное масло. Соус: в сотейнике смешать сливочное масло, муку, молоко, мускатный орех, тертый сыр чеддер и сыр пекорино. Форму смазать оливковым маслом. На дно выложить макароны, полить соусом, посыпать тертым сыром и сверху кусочки хлеба. Отправить в духовку 190 С на 20 минут. Достать и дать немного остыть.