ИЗВЕСТНЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С ХРУСТЯЩЕЙ САХАРНОЙ КОРОЧКОЙ И ЗАПАХОМ КОРИЦЫ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ СЛИВЫ, ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЙТЕ ТАКОЙ ПИРОГ. ИЛИ ПРОСТО КУПИТЕ И ИСПЕКИТЕ ДАННЫЙ ШЕДЕВР. ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КИСЛИНКОЙ, ХРУСТЯЩЕЙ САХАРНОЙ КОРОЧКОЙ И ОБАЛДЕННЫМ ЗАПАХОМ КОРИЦЫ. МУКА 160Г САХАР 150Г МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 110-120Г ЯЙЦА 2 ШТ. СЛИВЫ 12-15ШТ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л. КОРИЦА 0,5 Ч.Л. ГОРСТЬ СУШЕНОЙ КЛЮКВЫ САХАРНАЯ ПУДРА ПО ЖЕЛАНИЮ 1. МАСЛО РАСТЕРЕТЬ С МЯГКИМ МАСЛОМ, ДОБАВЛЯТЬ ПО ОДНОМУ ЯЙЦУ И ПЕРЕМЕШИВАТЬ. 2. В ЭТУ СМЕСЬ ДОБАВЛЯЕМ МУКУ , СМЕШАННУЮ С СОЛЬЮ И РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ. ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО. ПРИ ЖЕЛАНИИ МОЖНО ДОБАВИТЬ КЛЮКВУ В ТЕСТО. 3. ФОРМУ СМАЗЫВАЕМ МАСЛОМ, ВЫКЛАДЫВАЕМ ТЕСТО, РАЗРАВНИВАЕМ. 4. РАСПРЕДЕЛЯЕМ КРАСИВО ПОЛОВИНКИ СЛИВ, СЛЕГКА УТОПИТЬ. УКЛАДЫВАТЬ МОЖНО ЛЮБОЙ СТОРОНОЙ. 5. ПОСЫПАТЬ СВЕРХУ САХАРОМ И КОРИЦЕЙ. 6. ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180* 45-50 МИН. СМОТРЕТЬ ПО ДУХОВКЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!