Липиды и мембраны: от структуры к функции

Липиды — гидрофобные молекулы, формирующие клеточные мембраны, запасающие энергию и служащие сигнальными веществами. Мембраны состоят из липидного бислоя с белками и регулируют обмен веществ между клеткой и средой. #Липиды #Мембраны #Биохимия