Что скрывается за зелёной дверью Dolmama в Ереване

Ресторан, куда приходили Ким Кардашьян, Шарль Азнавур, Пауло Коэльо и король Чарльз III, ещё когда он был принцем. Мы случайно познакомились с Dolmama ещё в Москве, а теперь решили увидеть место, с которого началась эта история. Вместе с Димой мы прошли по залам старинного ереванского дома, посмотрели коллекцию картин и старинной мебели, спустились в винный погреб, вышли в уютный дворик со старой виноградной лозой и узнали историю основателя ресторана Жирайра Аваняна. А потом, конечно, сели за стол. Попробовали необычный салат с котемом, суп с мальвой и две версии главного блюда Dolmama. Здесь долму готовят по-своему, в том числе с рубленым мясом, как это делали до появления мясорубок. Получилась не просто дегустация армянской кухни, а небольшое путешествие по истории одного из самых известных ресторанов Еревана. Таймкоды: 00:00 Что скрывается за зелёной дверью 00:30 Заходим в Dolmama 01:20 Первый зал и старинный интерьер 02:23 Картины и второй зал 03:04 Любимый зал Ким Кардашьян 04:21 Зал, где обедал будущий король Чарльз III 05:24 Винный погреб 06:15 Почему Dolmama называют путешествием во времени 07:26 Выходим во дворик 07:35 Старинная виноградная лоза 08:17 Та самая дверь из сказки 09:08 История старого дома и Жирайра Аваняна 10:04 Пора выбирать блюда 11:23 Начинаем дегустацию 12:23 История Жирайра Аваняна 14:36 Необычный суп 15:06 Главная героиня, долма Dolmama 16:02 Почему мы вообще пришли сюда 18:14 Наше впечатление о ресторане А вы бы зашли за эту зелёную дверь? И что попробовали бы первым: долму, суп или салат? #Ереван #Армения #Dolmama #армянскаякухня 📲 Наш Telegram-канал: https://t.me/+i1NbgMmTSj0wMWNi Там вы найдёте: 🍽️ РЕЦЕПТЫ в текстовом виде с фото 📸 Немного закулисья 💬 Отвечаем на ваши ВОПРОСЫ и даем СОВЕТЫ Без спама — только по делу и с душой. Будем рады видеть вас! 💛 Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь Каналу: 🔶 Оцените видео, поставьте ЛАЙК. Это очень важно для развития канала. 🔶 Напишите КОММЕНТАРИЙ к видео, будем вам очень благодарены. 🔶 ПОДПИШИТЕСЬ на канал и включите КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы первым попробовать новые вкусные рецепты. СПАСИБО за просмотр, ЛАЙК и КОММЕНТАРИЙ! ❤️❤️❤️ #MartLife