Любимый русский: профессор кислых щей

Знали ли вы, что этот колоритный фразеологизм претерпел разворот на 180 градусов? Что первоначально мастером кислых щей уважительно называли того, кто создавал популярный в России напиток — вид кваса из мёда, муки, солода и мяты? С новым значением познакомится студент из Шри-Ланки — Мендис Нишсанка Таринду Динушка.