Массово, вкусно и с рекордами: в Костроме прошёл «Фестиваль сыра»

Гастрономический праздник – седьмой по счёту – собрал участников и гостей со всей России. Посетители смогли продегустировать лучшую продукцию сыроделов, прежде всего, костромских, стать свидетелями создания огромной карты Костромской области из ломтиков сыра и отведать сырной ухи, приготовленной под открытым небом на дровах. Её сварили около 200 литров. Все подробности – далее.