Как я организовывала мероприятие без мусора

Рассказываю, как на мероприятии на двести человек удалось уменьшить количество мусора. Уменьшали мусор на таких зонах: - Кеттеринг. Определили, сколько еды нужно, чтобы не выбрасывать остатки, как потепенно приходили к отказу от одноразовой посуды - Напитки. Как перешли на многоразовые стаканы, обходились без чая в пакетиках. - Бар. С какими сложностями столкнулись на баре при отказе от одноразового. - Снеки. Как выбирали упаковку и продукты для перекуса - Работа с командой. Как работали с командой волонтёров.