Стебли таро с тертым кокосом: традиционный деревенский рецепт

Пожилая жительница индийской деревни собирает в саду свежие стебли колоказии (таро) и готовит из них традиционное блюдо. Она очищает и нарезает стебли, натирает свежую мякоть кокоса и обжаривает все на открытом огне со специями и острым перцем. В завершение готовое ароматное овощное блюдо подается на обед с белым рисом. Если нравится контент, поставь лайк и подпишись на канал, поделись своим мнением в комментариях