Автоматизация бизнеса HoReCa: как сократить расходы на закупки? Алексей Волошин, Hoteliero.

Как еще оптимизировать расходы на закупки, когда вроде бы уже подписан договор с поставщиком на минимальную цену и получена максимальная скидка? Оптимизация затрат на расходные материалы - одна из приоритетных задач руководителей и владельцев особенно в сфере HoReCa, в бизнесе в котором номенклатурный список ежедневных расходников очень велик, а наличие на складе определенного ассортимента позиций критично важно для бизнеса. Алексей Волошин, генеральный директор клуба отельеров "Нoteliero" (http://hoteliero.club/) и виллы "Елена" 5 звезд поделился опытом внедрения жестких процедур работы с поставщиками и их взаимодействия со своей службой снабженцев путем внедрения жестко регламентированных бизнес-процессов: - наличия на складах несгораемого минимум и максимума остатков, - в совокупности с программным контролем цены оприходования строго в соответствии с утвержденным коммерческим предложением или подписанным с поставщиком договором. Что дал данный подход, с какими сложностями столкнулись при внедрении этой системы на базе модуля 1С Склад, и какие выгоды в результате получил бизнес благодаря настойчивости Алексея Волошина как руководителя, при внедрении этого принципа с помощью автоматизированной системы учета. Доклад управляющего партнера Hoteliero Алексея Волошина, в особенности был ожидаем участниками мероприятия. Пост релиз выступления А. Волошина: "Система Mini Max как эффективный инструмент оптимизации расходов на снабжение." : http://tqm.com.ua/likbez/article/1c-sklad-systema-mini-max-kontrol-skladskih-ostatkov-i-ceny-postavki Ссылка на видео "Автоматизация бизнеса HoReCa: как сократить расходы на закупки? Алексей Волошин, Hoteliero. " : https://www.youtube.com/watch?v=7e9g19vDKbE _ _ _ Материал подготовлен компанией TQM systems. TQM systems - украинский разработчик программного обеспечения на платформах 1С, Node.JS, .NET. Используйте тренды и преимущества IT-технологий вместе с нами! http://tqm.com.ua/ sales@tqm.com.ua +38 (044) 230-87-50, +38 (050) 976-91-50