Как я выращиваю пастернак

Узнайте, как выращивать пастернак на огороде: выбор места, посадка, уход и хранение. Пастернак хорошо растет на освещенных участках после огурцов, лука, капусты или картофеля. Посев проводят в начале мая на глубину 1-2 см, прореживают 2 раза, поливают по канавкам. Подкормка — в июне раствором куриного помета. Уборку проводят в середине сентября, корнеплоды хранят до следующего лета. Пастернак имеет пряный вкус, подходит для салатов и рагу, хорошо хранится в погребе. Рекомендуемые сорта: Кулинар, Вайт Гем, Белая драгоценность.