Домашние бургеры на мангале - ум отъешь

Булочки для бургеров: 300 мл тёплого молока 7г сухих дрожжей 40г сахара 8г соли 60г растопленного сливочного масла 1 яйцо 500г муки Котлеты для бургеров: 1200г говяжьего фарша 100г сливочное масло 50 мл молока 1 яйцо Соль, перец Мой мах https://max.ru/join/zcfehReMbheDKwNOG6BFHPxldRlu7gqJ7vwaK-nTj4g