ВСЕМ ИЗВЕСТНЫЕ СЛОЙКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! СЛОЕНОЕ ТЕСТА ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ ХОЗЯЙКУ, ЕСЛИ НАДО БЫСТРО И ВКУСНО ЧТО-ТО ПРИГОТОВИТЬ К ЧАЮ. ВЫРУЧАЕТ ЭТО ТЕСТО И МЕНЯ, У МЕНЯ 4-РО ВНУКОВ. ЭТО ТОЛЬКО ТЕ, КТО РЯДОМ ЖИВУТ. ОНИ ЛЮБЯТ ХОДИТЬ К БАБУШКЕ И КУШАТЬ ВКУСНЯШКИ. 250Г ЛИСТ СЛОЕННОГО ТЕСТА 30-40Г МУКА ДЛЯ ПОДПЫЛА 50-60Г ПРОТЕРТАЯ КЛУБНИКА ( МОЖНО ЛЮБУЮ НАЧИНКУ) 1 ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗКИ ВЕРХА ВЫПЕЧКИ ( ПО ЖЕЛАНИЮ) 1.РАЗМОРОЗИТЬ ЛИСТ СЛОЕНОГО ТЕСТА, РАСКАТАТЬ СЛЕГКА. РАЗРЕЗАТЬ НА КВАДРАТИКИ. СДЕЛАТЬ НЕСКОЛЬКО РАЗРЕЗОВ НА ОДНОЙ ПОЛОВИНКЕ КВАДРАТА НЕ ДО КРАЯ. 2.ВЫЛОЖИТЬ НАЧИНКУ НА ДРУЮ ПОЛОВИНКУ БЕЗ РАЗРЕЗОВ, РАЗРОВНЯТЬ. СТАРАТЬСЯ НЕ ПАЧКАТЬ КРАЯ. 3.НАКРЫТЬ ПОЛОВИНКОЙ И ТЩАТЕЛЬНО ПРИЖАТЬ ПАЛЬЧИКАМИ КРАЯ ДЛЯ СКРЕПЛЕНИЯ. МОЖНО ПРИЖАТЬ ВИЛКОЙ КАК У ЧЕБУРЕКОВ. ТОГДА НАЧИНКА ТОЧНО НЕ ВЫТЕЧЕТ. СМАЗАТЬ ПРИ ЖЕЛАНИЕ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ. Я НЕ ДЕЛАЮ, ОНИ И ТАК ПОДРУМЯНИВАЮТСЯ. 4. ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180* 15-20МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!