Зефир с мармеладом

Мармелад 300 гр малинового пюре 200 гр сахара (заменитель) 10 гр яблочного пектина 2 ст.л лим. сока Зефир 250 гр яблочного пюре 250 гр сахара 1 белок щепотка соли 1 ч.л сухой малины в порошке 175 гр сироп глюкозы 300 гр сахара 160 гр воды 0,5 ч.л лим . кислоты 10 гр агара Малина https://amzn.to/2GRCeQU Пектин https://amzn.to/2qoS4M2 Агар https://amzn.to/2GPt5IH Глюкоза https://amzn.to/2GVU0XD Сахарная пудра не тайка https://amzn.to/2GYQZWr Одноразовые мешки https://amzn.to/2EFDViM Заменитель сахара https://amzn.to/2qpBAmH Лим.кислота https://amzn.to/2v3JKqJ Термометр https://amzn.to/2GTXNAg Насадка https://amzn.to/2GYt5dx Кух. машина https://amzn.to/2GOLYeU